拉卜楞寺

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位於甘肅省甘南藏族自治州夏河縣境內,是我國藏傳佛教格魯派(黃教)六大宗主寺院之一。

拉卜楞寺的規模僅次於布達拉宮,這個具有6大學院,48座佛殿和昂欠(活佛住所),500多座僧院的龐大建築群體,列居格魯派六大寺院之一。整個建築氣勢雄偉,鱗次櫛比,錯落有致。

參觀拉卜楞寺的主要路線集中在大經堂以西的佛殿,僧人們稱之為拉卜楞寺的上部。大經堂以東的下部地區也可以探訪,如續部下學院、千手觀音殿等。

藏語稱“噶丹雪珠達爾傑扎西葉蘇旗衛林”,意為“足喜講修宏揚吉祥右旋洲”,簡稱為“拉章扎西旗”。據聞,第一世嘉木樣選定大夏河旁的扎西旗為寺址,後拉章(佛宮)建成後,出於對大師的尊崇,在寺名前冠以“拉章”,稱“拉章扎西旗”,久之“拉章”轉音為“拉卜楞”,且廣泛使用,於是拉卜楞成了寺名和地名。 拉卜楞寺位於夏河縣拉卜楞鎮西頭,坐落在大夏河北岸,坐北向南,西北山似大象橫臥,東南山松林蒼翠,寺前開闊平坦,大夏河自西向東北蜿蜒而流,形如右旋海螺,可謂山清水秀,風光宜人。

拉卜楞寺的節慶及法會甚多,若能趕上拉卜楞寺眾多節慶法會的一個,會是非常好的旅行體驗。拉卜楞寺每年有七次大法會,其中以農歷正月的毛蘭姆法會規模最大、最為隆重。

要想吃到真正的藏餐,還得在拉卜楞寺食堂里。食堂設在寺院的中心位置,餐廳寬敞明亮,中間被隔成兩半,一半是僧侶用餐,一半是為遊人服務。在這裡可以品嘗到一頓香醇美味的藏餐。

在此用餐,沒有菜譜,坐下之後,兩位穿紅色長袍的僧侶便會給你端來奶茶,倒入碗中,白里透黃,芳香撲鼻,喝上一口,頓覺喉底爽滑,心曠神怡。 喝過奶茶後,兩位僧侶又分別為客人抬來一隻偌大的銅火鍋,形似我們日常吃涮羊肉的鍋,但個兒要大得多,這就是有名的手抓羊肉。據說,這“手抓”講究的是羊肉的新鮮肥美,一般是現殺現做。羊的年齡一般不超過一年,這樣才能保持肉的鮮嫩。吃時,要先喝湯再吃羊肉,一般是喝一口羊湯,吃一塊羊肉,飲一口青稞酒,湯香、酒香,滿口留香,吃出藏餐的真滋味。一位懂漢語的僧侶還饒有興致地介紹了手抓羊肉的做法。他說,一般要選用羊身上的肋骨肉,先切成10釐米左右的小塊,放入清水鍋中,用慢火煮至滾沸,撇去血沫,加入食鹽、花椒等調料,再煮上兩三個小時就熟了。

吃藏餐有個講究,當客人們沒有喝完酒時,僧侶是不給你上飯的。直到客人吃好、喝好,僧侶才把上面加有人參果(蕨麻)、白糖、酥油汁的米飯端上來,這就是拉卜楞寺有名的特色飯食——蕨麻米飯,吃起來,比八寶飯還香甜味美。

到此還不算完,僧侶看客人吃完米飯後,還要送給你一個藏包,這種藏包做法也很特別,將鮮嫩的牛羊肉切碎,將煮熟的蘿蔔絲放入肉里,加上調料和新鮮羊油。吃時要注意,先在包子底部咬一小口,將包子中湯吸入口中,吸完湯,再吃皮和餡,否則你會很狼狽的。

小貼士

1、博物館和酥油花館在一個院落里,是絕對值得一去的地方。酥油花造型十分精美,還可拍照。

2、拉卜楞寺南郊,過小橋,爬上大夏河對岸的龍山,可以看到寺院全景。貢唐寶塔處也是俯瞰拉卜楞全寺景的好地方。

3、拉卜楞寺院外牆約3.5千米全部為轉經筒組成,共2000余個,轉遍每個轉經筒需一個多小時。可以跟著虔誠的教眾走一圈這個世界最大的轉經廊,記得要順時針!

4、喇嘛在大經堂里念經時最好不要拍照,尤其不要用閃光燈。拍照前最好徵得喇嘛同意。

5、如果不進大經堂,只看拉卜楞寺的外景或隨便逛逛,可以不買票,因為寺廟很大,沒有圍牆,路都是公共通道,路兩邊的小院子是寺里的僧捨,路過偶爾會聽到僧人們做功課念經。

6、拉卜楞寺的廁所不易尋找,建議逛之前先去一趟大經堂南側、售票處旁的衛生間。 可選擇在蘭州中轉,從蘭州乘坐至夏河的長途汽車。然後步行即可到達景點。

班車 可在蘭州汽車南站乘坐前往夏河的長途車即可到達。大約240公里,4小時車程。

處於室內,受天氣影響較小,四季前往皆可。

門票 40.00元

開放時間: 08:00~18:00

建議遊玩時間:2小時

地址:甘肅省甘南藏族自治州夏河縣

電話:0941-8225353