文/禾子 圖/smile face 《西藏旅遊》圖片庫
紅色的火笛歡快地舔著鍋底，鍋裏的油已有八成熱。將雞塊倒入炒鍋中快炒，“吱吱”的聲音中雞塊逐漸變成金燦燦的顏色。端走炒鍋，放上一口碩大的石鍋，倒入半鍋高湯，放入雞塊、燉料和薑片。大火煮開，小火慢燉。時間在溢出的香氣中游走，3小時後，揭開鍋蓋，一股淡淡的藥材清香沁入鼻間，讓人聞之而食欲大動。這就是聲名遠播的魯朗石鍋雞，風味獨特，食療養生。
文/木頭人 圖/浪卡子縣旅遊局 呂宇理 《西藏旅遊》圖片庫
春季，喜馬拉雅山上的雪消融成水，漸漸融入土壤裡，順勢流淌到浪卡子，以泉水的形式咕咕地冒出地面，滋潤整片大地。浪卡子，它是山南地區海拔最高的縣，藏